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本日は雑学を一つ

公開日:2019年01月12日 カテゴリー:お知らせ, ブログ タグ:, , , , , , , , , , , , ,

SynerGym三木小野インター店 中原です。

雑学の収集を集めているのでこれから少しづつ提供していきたいと思います。

本日は皆様に玉ねぎについて、ちょっとした雑学をお伝えします。

もう知っていると言われる、方もいられるかもしれませんが、お付き合いお願いします。

玉ねぎは100グラム当たり37キロカロリーあり、アリシンが含まれている為ビタミンB1の吸収を助けてくれたり効果を長時間持続してくれます。

ビタミンB1は糖質の分解を促進し効率よくエネルギーにしてくれます。

エネルギーを効率よく生産してくれるので、疲労回復・疲労の予防に効果が見られます。

トレーニング前後に摂取して頂くとトレーニングの疲労を抑え回復を促進してくれます。

豚肉などに含まれている、ビタミンB1は水溶性で水に溶けやすいのでスープや生姜焼きなどにして食べられる事をお勧めします。

玉ねぎを切る際は冷凍してから切ることをお勧めします。

切る際に硫化アリルという成分が出て身体をの中に入ることで涙が出ます。

その為、凍らせておけば硫化アリルが飛ばないので涙を出さなくても済みます。

よろしければ試してください。

 

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